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Biscotti al mais

Tempo di realizzazione:
30 minuti prodotto
15 minuti cottura
Ingredienti:
150 gr. olio di oliva ( un bicchiere scarso)
100 gr. zucchero ( 5 cucchiai pieni)
50 gr. miele ( 2 cucchiai )
100 gr. uova ( 2 uova)
400 g. Fior di mais cruda ( 20 cucchiai pieni)
Preparazione:
In una terrina versare olio di oliva, zucchero, miele (liquido) e le uova, montando leggermente con il mix (frullatore) per 2 minuti circa, in fine aggiungere la farina setacciata e lavorare bene la pasta.
Formare i biscotti o ciambelline su carta forno.
Cottura 170°-175° gradi.