Biscotti al mais

Tempo di realizzazione:
30 minuti prodotto
15 minuti cottura

Ingredienti:
150 gr. olio di oliva ( un bicchiere scarso) 
100 gr. zucchero ( 5 cucchiai pieni)
50 gr. miele ( 2 cucchiai )
100 gr. uova ( 2 uova)
400 g. Fior di mais cruda ( 20 cucchiai pieni)


Preparazione:
In una terrina versare olio di oliva, zucchero, miele (liquido) e le uova, montando leggermente con il mix (frullatore) per 2 minuti circa, in fine aggiungere la farina setacciata e lavorare bene la pasta. 

Formare i biscotti o ciambelline su carta forno. 

Cottura 170°-175° gradi.