Premio regionale per l’innovazione, consegnati premi per 80 mila euro

8 luglio 2004 - Padova 

Si è svolta all'Archivio antico del Palazzo del Bo a Padova la cerimonia di consegna dei premi della IV edizione Premio Regionale per l'Innovazione, organizzato da Veneto Innovazione. 

Otto i premiati, fra Pmi, ricercatori e collaborazioni fra università e imprese che hanno portato a concrete innovazioni di prodotto o di processo. 
Il premio, infatti, era suddiviso in quattro categorie: per prodotti industriali innovativi, per risultati scientifici di rilevanza applicativa, per tesi di dottorato e per collaborazioni fra imprese e mondo della ricerca. 

Premio speciale per la categoria "Prodotti industriali innovativi" a Molino Filippi per avere ottenuto una farina di mais con granulosità media pari a 230 micron. 
Attraverso questa farina, o miscele in cui essa è presente, è possibile realizzare pane, pizza, grissini, dolci e prodotti da forno in genere, dal sapore originale e soprattutto senza glutine, caratteristica quest'ultima ideale i celiaci.

Documenti