Farina Fior di mais ®

Confezione: 1 Kg / 25 Kg

Descrizione: Farina di mais nazionale rimacinata, senza glutine

Principale utilizzo: da utilizzare al 100% , o in parte di percentuale miscelata con altre farine,  per ottenere impasti da forno sia dolci sia salati, per preparare budini, creme, crespelle, crepes, salse minestre.

Conservazione: prodotto da conservare in confezione integra, in luogo fresco ed asciutto (<18°); senza conservanti e coloranti, sensibile agli agenti esterni.

Caratteristiche organolettiche:

• colore giallo tenue
• odore caratteristico, assenza di odori di muffa, rancido o di altra natura
• sapore proprio e gradevole
• consistenza impalpabile, assenza di grumi e corpi estranei