Miglio perlato
Confezione: 250 gr.
Descrizione: Miglio decorticato.
Principale utilizzo: Indicata per la preparazione di insalate fredde e calde.
Conservazione: prodotto da conservare in confezione integra, in luogo fresco ed asciutto; senza conservanti e coloranti, sensibile agli agenti esterni.
Caratteristiche organolettiche:
- colore giallo paglierino
- odore caratteristico, assenza di odori di muffa, rancido o di altra natura
- consistenza granulosa, assenza di grumi e corpi estranei
- per zuppe e contorni
Caratteristiche chimico-fisiche:
UMIDITA': <14%
ENERGIA kj/kcal: 1.507/352
GRASSI: 3,9 g (di cui acidi grassi saturi 1 g)
PROTEINE: 10,6 g
SALE: 0,008 g
CARBOIDRATI: 68,76 g (di cui zuccheri 1,45 g)
FIBRA: 3,9 g